如何炒猪肉炖白菜如何炒猪肉炖白菜好吃蕲艾

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1、我小时候不爱吃猪肉，也不爱吃白菜。猪肉嚼起来没什么味道，和牛羊肉的丰富口感相比差了不知多少，白菜更不用说，所有蔬菜都是小孩子的一生之敌。一直到大学毕业工作好多年我都还是小孩子口味，不爱寡淡的食物，一如我不安于波澜不惊的人生。我从未想到猪肉炖白菜会如此美味。我也从未想到我会安心的静静的吃一顿如此寡淡的食物。

2、猪肉要买菜市场晚上快剩下的最后的猪肉，它除了便宜没有别的好处，可以买一大坨，有时候还能得一些肥肉的边角料，回去用热锅炕出猪油，用来炒青菜最是有味不过。晚上买的猪肉还有个好处，都是零碎的一小块别人挑剩下的，买回去简单切一切就是小块的碎肉，这样的小块最容易入味。白菜没有必要太过讲究的地方，买些外面有点烂叶子的，当然也要晚上趁着青菜晒了一天蔫不拉几的时候去，这样和小贩杀价的时候最是方便。

如何炒猪肉炖白菜相关拓展

如何炒猪肉炖白菜好吃

前言猪肉白菜炖粉条，每家每户都很爱吃，我最爱吃炖的烂烂的白菜和粉条了，肉对于我来说就是配菜，再配上一碗香喷喷的米饭，白菜沾着肉汤浇在米饭上，那叫一个香啊。这道菜我用后腿肉炖的，后腿肉瘦肉多，肥肉少，对于想吃肉的三高人来说比较适合。后腿肉500g、红薯粉条100g、大白菜半颗。油适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量猪肉白菜炖粉条1买回来的后腿肉提前用清水将血水浸泡出来。

2锅中放入适量的油，油热后中小火放入白糖炒糖色。炒制如图冒微黄色的泡泡。4放入适量老抽翻炒均匀。7然后放入八角、桂皮、香叶、小茴香。转小火盖上锅盖开始炖肉。8红薯粉条提前用清水泡软。9炖大约45分钟左右，用筷子试试肉熟了没有，如果能用筷子插透，说明肉已经炖熟了。

如何炒猪肉炖白菜窍门

很多家庭都比较喜欢吃面食，尤其是吃各种类型的面条，当吃水煮面条吃腻了之后就可以吃炒面，那么家常炒面具体怎么做呢。土豆是在我们日常生活当中经常会吃的一种食物，土豆的可塑造性比较强，可以用作炒菜，也可以用作炖菜，很多人在做鸡肉或者红烧肉等炖菜的时候，都会往里面放一些土豆。西红柿鸡蛋是一道非常多人都喜欢的家常美食。

但是有很多人却做不好这一道菜，下面就来说一说西红柿鸡蛋在家里做的话，怎么才能好吃。香菜是在日常生活当中餐桌上经常会出现的一种调味品，香菜总体来说是属于一种性情比较温和的蔬菜，如果适量的使用，那么对于我们的胃部有着一定的好处，而且还有着温中散寒的。香菜拌牛肉做法简单，准备好300克牛肉，一把香菜，几个青红辣椒，还有五瓣大蒜，放入两勺生抽。

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