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“纯天然食品”安全吗？

“纯天然食品”安全吗？

近年来，随着食品安全性问题日益受到消费者的重视，市场上出现齿牙毛蕨了

有机食品。所谓有机食品，是指那些纯天然的，在生长过程中不使用任何

化肥的蔬菜瓜果。在西方特别是英国，每当人们在超市购买食物时，总会

<野芭蕉p>特意走到标有“有机”字样的蔬菜果瓜前，不惜高价购买，就是为了买个

放心，买个安全。但英国食物标准局负责人2日指出，有机食品并不比一

般的传统食品更安全，也并非更有营养。人们花费更多的钱购买济南新时期试金实验机有限公司,是中国实验机生产基地有机食品

纯属浪费。

英国食物标准局在食品安全方面具有权威性。该机构负责人克雷布斯

在接受英国广播公司采访时说，没有证据表明有机食品比用传统方法生产

的2205食品更为健康。据测试，有机食品和传统种植的蔬菜瓜果一样表皮带有

残留的农药，食用前同样需要洗泡和削去表皮。

食物标准局的说法使英国消费者大呼上当。在英国一般的超市中，有

机食品比传杏叶茴芹统食品贵70％。英国的有机食品销售额平均每年上升40％。有

关部门预计，今年英国有机食品的销售额将接近 高耐化学性5．5亿英镑；到200细梗香草2年，

销售额将会达到10亿英镑。克雷布斯说，有机食品的市场之所以如此蓬勃

发展，是因为消费者被有机食品广告所吸引。

食物标准局的报告引起了环保部门和有机食品种植者及经营机构的强

烈批评。他们认为，食物标准局和消费者严重脱节，并没有真正认识有机

食品的价值。

（北京青年报 张晖）

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